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Margaret River Vini pregiati e località perfette per il surf


Di Cole Latimer

Scopri perché la regione di Margaret River è famosa in tutto il mondo per i suoi vini e le sue spiagge, il tutto nell'estremo lembo sudoccidentale dell'Australia.


Mappa di Margaret River, Western Australia

Visita le aziende vinicole

La regione di Margaret River è famosa in tutto il mondo per i vini e il cibo di altissima qualità. Pur producendo meno del 3% del vino australiano, oltre un quinto del vino di alto livello del paese proviene da questa regione. Ci sono oltre 120 aziende vinicole di livello mondiale, come?Vasse Felix, Leeuwin e Voyager Estate, dove si possono visitare le cantine e degustare vino di alto livello. Tra i tour dei vigneti, ve ne sono anche alcuni che ti permettono di conoscere il dietro le quinte: incontrare i viticoltori, assaggiare i vini dalle botti e addirittura assemblare il tuo vino personale. A Margaret River ci sono anche numerose birrerie artigianali e distillerie.

Fai esercizio fisico

Con centinaia di chilometri di costa affiancata dall'aspro bushland, la regione di Margaret River regala molte avventure al di fuori dei sentieri battuti. Oltre che per i vini, la regione è famosa per le sue spiagge affacciate sull'Oceano Indiano ideali per il surf, gli itinerari in mountain bike nella foresta e il kayak lungo il fiume. Partecipa a un'escursione di Surf N Dirt Adventure Tours per provare il meglio di Margaret River in una sola giornata. Il "Live the Lifestyle Tour" è limitato a sette partecipanti e include una giornata intera in kayak pagaiando lungo il Blackwood River, un giro in mountain bike attraverso la foresta di Boranup, un picnic in una località appartata e la visita a una piccola azienda vinicola o a un micro birrificio.

Esplora le grotte

Alcuni tesori della regione di Margaret River si trovano sotto il livello del mare. Scopri il "tavolo sospeso" a Lake Cave. Il "tavolo" è una formazione di cristalli di calcare, del peso di diverse tonnellate, che pende dalla volta della grotta e arriva fino quasi sulla superficie dell'acqua contenuta nel perenne bacino lacustre. è l'unica formazione di questo tipo esistente al mondo. Visita Mammoth Cave, accessibile anche per i disabili in sedie a rotelle, e osserva i fossili dell'antica megafauna australiana, oppure Jewel Cave Augusta, che ospita le stalattiti più lunghe di qualsiasi altra grotta aperta al pubblico al mondo.

Vai alla scoperta degli abissi

Se ti trovi a Busselton, non perdere l'opportunità di ammirare il pontile su piloni di legno più lungo dell'emisfero meridionale, che si estende per 1,8 km e risale a 150 anni fa. Sali a bordo del trenino che arriva fino al molo, ti permetterà di osservare balene e delfini, oltre ai pescatori del posto, prima di raggiungere l'osservatorio subacqueo. Qui potrai scendere otto metri al di sotto del mare, all'interno di una sala di osservazione da dove potrai ammirare i coralli e i pesci tropicali e subtropicali dai vivacissimi colori che affollano il reef artificiale.?

Percorri il Cape to Cape Track

Esplora la regione di Margaret River a piedi lungo il Cape to Cape Track. Puoi scegliere di percorrere tutto il cammino, 41 km, o singoli tratti oppure partecipare a un tour guidato in piccoli gruppi con Walk Into Luxury. L'escursione Margaret River Cape to Cape Walk dura quattro giorni e tre notti, prevede pernottamenti in lodge e un'esperienza enogastronomica di alto livello per conoscere a fondo questa famosa regione. Passeggia attraverso imponenti foreste di eucalipto e lungo promontori e spiagge dove non mancano le opportunità per un tuffo nell'oceano. Soggiorna tre notti in una villa privata con piscina con vista sull'Oceano Indiano presso il lussuoso Injidup Spa Retreat.

Regalati un momento di evasione in grande stile

La manifestazione Western Australia Gourmet Escape si tiene ogni anno a novembre e ti offre l'opportunità di provare vini straordinari e prodotti locali di altissima qualità, inoltre potrai conoscere più di 50 chef di fama mondiale, tutti riuniti tra i vigneti dell'azienda Leeuwin Estate. Il Gourmet Escape si svolge nel Gourmet Village e qui potrai assistere a master class tematiche e sessioni di degustazione, oltre che partecipare a Chef's Theatre, dove gli chef svelano i trucchi del mestiere. Potrai acquisire maggiori informazioni sui prodotti locali grazie a una serie di workshop, dove saranno presenti gli stessi produttori. Avrai anche l'opportunità di farti autografare un libro da uno chef famoso. Le edizioni precedenti hanno visto la presenza di nomi famosi come Nigella Lawson, Rick Stein e Guy Grossi.

Itinerari famosi

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