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Melbourne La capitale australiana del caffè


Di Ellie Schneider

Grazie alla sua combinazione di ristoranti di fama mondiale, gallerie d'arte, moda locale e un ricco calendario di eventi sportivi, non c'è da stupirsi se Melbourne, capitale dello stato del Victoria, è considerata una delle città più vivibili del mondo. Questa guida ti aiuterà a scoprire tutto il suo fascino nascosto, antico e moderno.


Mappa di Melbourne, Victoria

Passeggia tra i vicoli di Melbourne

Il centro di Melbourne è caratterizzato da vicoli ricchi di bar, caffetterie e boutique uniche. Partendo dalla stazione di Flinders Street passeggia lungo Degraves Street ed esplora le bellissime gallerie cittadine e le opere di street art a ogni angolo, comprese le opere del rinomato artista inglese di strada Bansky. Scendi per Collins Street per ammirare la deliziosa galleria Block Arcade, quindi prendi un caffè al piccolo Brother Baba Budan o da Patricia, entrambi su Little Bourke Street.

I migliori caffè di Melbourne

Per gli abitanti di Melbourne, il caffè non è solo una parte essenziale della routine mattutina. è talmente radicato nella cultura da essere diventato una vera e propria forma d'arte. In città ci sono migliaia di bar dove lavorano alcuni dei migliori baristi del mondo e dove puoi gustare in qualsiasi momento una sofisticata tazza di caffè monorigine. Il caffè caratteristico dell'Australia è il "flat white" (simile a un latte macchiato), ma troverai anche caffè con estrazione a freddo ("cold-drip"), caffè filtrato ("pour over"), caffè fatto con metodo a sifone e anche tè verde matcha, latte blu di alga e infuso di curcuma, queste bevande spopoleranno su Instagram. Recati a ST. ALi a South Melbourne, Seven Seeds a Carlton o Industry Beans a Fitzroy per scoprire come viene preso sul serio il caffè. Scopri qui le nostre caffetterie di Melbourne preferite.

Fai shopping come un locale

Melbourne è nota per i suoi mercati dove si trova di tutto, dai prodotti locali alle opere d'arte, fino all'artigianato e alla moda vintage. Addentrati nell'affollato e vivace Queen Victoria Market, il più grande mercato all'aperto dell'emisfero meridionale. Da lì puoi prendere un autobus per il South Melbourne Market, dove gustare un dim sim o lo street food messicano. Nel weekend, puoi scovare pezzi realizzati a mano da emergenti designer australiani al Rose St. Artists' Market di Fitzroy, a poca distanza in tram dal centro città.

Cena in alcuni dei più famosi ristoranti di Melbourne

Prenota con largo anticipo da Attica, uno dei 50 ristoranti migliori del mondo, e lasciati conquistare dai sapori unici del menu di Ben Shewry. I vicoli cittadini di Melbourne ospitano ristoranti famosi, come Tonka, nascosto tra i graffiti di Duckboard Place, e l'elegante Flower Drum su Market Lane. Nelle vicinanze, lo chef televisivo George Colombaris porta in tavola la cucina greca moderna nel suo ristorante di punta The Press Club e souvlaki nella sua catena di ristoranti casual Jimmy Grants. Per deliziosi pasti più a buon prezzo, non perderti il gustoso street food vietnamita di Hannoi Hannah o i tacos e i burritos di Fonda Mexican. Entrambi i locali sono spesso affollati.?

Prendi un cocktail in un rooftop bar

Sorseggia un drink con vista in uno dei molti rooftop bar di Melbourne. In costante aumento nel centro città, ma anche nei sobborghi più bohémien di Fitzroy e Carlton, questi bar con terrazza ti permettono di ammirare il tramonto gustando un drink. Tra i preferiti degli abitanti del posto ci sono la spettacolare terrazza di Naked in the Sky a Fitzroy, il Rooftop Bar che abbellisce Curtin House nel centro città e che in estate si trasforma in cinema all'aperto e, nelle vicinanze, il singolare Madame Brussels.?

Scopri perché Melbourne è considerata la capitale mondiale dello sport

Grazie alle sue leggendarie strutture sportive, Melbourne è la capitale australiana dello sport. Prendi parte al divertimento presso il Melbourne Cricket Ground (MCG) dove puoi assistere alle partite dell'Australian Football League da marzo a settembre o agli incontri internazionali di cricket da novembre a febbraio. A Flemington, segui da bordo pista l'emozionante Melbourne Cup il primo martedì di novembre o lasciati stupire dal Gran Premio dell'Australia, in occasione del quale Albert Park si trasforma in un circuito ad alta velocità. Scopri di più sugli eventi sportivi di Melbourne.

Entra in una delle famose panetterie di Melbourne

Sali su un tram da Bourke Street, nel centro città, per raggiungere St Kilda. Qui puoi passeggiare in riva al mare fino al molo di St. Kilda, che ospita una colonia di piccoli pinguini, oppure fare un giro sulle montagne russe dello storico Luna Park. Gusta quindi qualche prelibatezza in una delle tante pasticcerie continentali di Acland Street, come il kugelhopf (torta brioche con cioccolato fuso) da Monarch Cakes o una fetta di cheesecake da Europa Cake Shop. Se ti trovi a Fitzroy, mettiti in coda per quello che spesso viene definito il miglior croissant del mondo (vale la pena aspettare!) da Lune Croissanterie e lasciati sorprendere dall'avanguardistico Lune Lab, dove i clienti possono assaggiare i sapori ottenuti con gli ultimi esperimenti. Se sei alla ricerca di cibo vegano e adatto a chi soffre di allergie, vai da Mister Nice Guy's Bake Shop, a poca distanza dall'ippodromo di Flemington.

Scopri la vivace scena artistica e culturale di Melbourne

La National Gallery of Victoria (NGV) è la galleria più antica dell'Australia (fondata nel 1861) e ospita un'interessante serie di mostre ed eventi nazionali e internazionali, oltre a un'esposizione permanente di oltre 70.000 opere. Visita l'Australian Centre for the Moving Image (ACMI) per immergerti in un mondo di film, TV e cultura digitale oppure prendi un taxi per l'Heide Museum of Modern Art a Bulleen, dove puoi ammirare le opere di artisti australiani. La sera, puoi assistere a uno spettacolo in uno dei tanti teatri di Melbourne, dove vengono messe in scena spettacoli di ogni tipo, dal musical alla commedia, fino al cabaret. Se invece hai voglia di musica dal vivo, fai un salto al Bird's Basement jazz club, nel cuore di Melbourne, dove puoi assistere a esibizioni di musicisti locali e internazionali. Puoi anche scoprire la cultura aborigena a Melbourne attraverso l'arte. Recati al Bunjilaka Aboriginal Culture Centre presso il Melbourne Museum o al Koorie Heritage Trust, di proprietà degli aborigeni.

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