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Adéla?de La ville des festivals


Par Ellie?Schneider

Autrefois considérée comme une ville un peu passive, Adéla?de est en pleine métamorphose avec ses bars, sa scène artistique et musicale qui se développe et son calendrier de festivals qui n'a rien à envier aux autres villes australiennes. Découvrez les secrets de ses ruelles, profitez de la magnifique flore dans les jardins botaniques d'Adéla?de, et trouvez des petits plaisirs à chaque coin de rue.


Carte d'Adéla?de, Australie du Sud

Prenez un verre et d?nez dans les bars des ruelles de la ville

Dans le centre-ville, les ruelles et les allées d'Adéla?de regorgent de bars et restaurants dissimulés. Prenez un whisky auClever Little Tailor ou un espresso martini à La Moka le long de Peel Street.?Hains & Co est un bar ambiance marin dans un coin de Gilbert Place, spécialisé dans le gin et le rhum. L'un des bars les plus prisés d'Adéla?de, Proof, se trouve sur Anster Street. Il propose des cocktails classiques avec de délicieuses assiettes à partager et de succulents sandwichs grillés. Bank Street Social est un bar en sous-sol qui propose une bière artisanale locale et des spiritueux australiens. La Buvette Drinkery de son c?té, des apéritifs fran?ais avec une assiette d'escargots. Prenez votre dose de caféine au Coffee Branch sur Leigh Street, et dégustez une cuisine australienne moderne et inventive sur Peel St.

Go?tez des produits frais au Central Market d'Adéla?de

Savourez les produits qui font la richesse de l'Australie du Sud - des fruits et légumes issus directement de la ferme, des fromages artisanaux, des viandes fumées et des fruits de mer - au Central Market d'Adéla?de. Pendant plus de 140?ans, le marché couvert a été l'épicentre de la scène gastronomique d'Adéla?de. Commencez par un café au Fair Espresso et une viennoiserie sortant du four chez Dough. Go?tez les fromages locaux à Say Cheese et des fromages internationaux difficiles à trouver à The Smelly Cheese Shop. Passez par Island Pure, qui rassemble plus de 25?producteurs venant de Kangaroo Island, et propose des petites bouteilles de gin, des huiles parfumées, du miel et des figues confites. Pour mieux découvrir le marché, inscrivez-vous à la visite pédestre t?t le matin de Mark Gleeson. Vous profiterez de dégustations généreuses et pourrez rencontrer les personnes derrière les étals.

Stroll along North Terrace

Visit Adelaide’s tree-lined boulevard, North Terrace, home to the city’s most important cultural institutions. Housed in one of Adelaide’s most beautiful buildings, the Art Gallery of South Australia features a collection of more than 38,000 works spanning Australian, European, North American and Asian art. Delve into Australia’s natural and cultural heritage at the neighbouring South Australian Museum. From here it’s a 20-minute stroll to the Botanic Gardens, where you can wander among thousands of species of roses. If you’re travelling with kids don’t miss the Adelaide Zoo, home to native Australian wildlife including koalas, Australian sea lions and kangaroos. If you love cricket, join a guided tour of Adelaide Oval, which takes you into the ground’s inner sanctum. Afterwards, visit the Bradman Collection, a private collection of memorabilia from Australia’s great Sir Donald Bradman.

Go shopping

Explore Adelaide’s East End at Rundle Street. Originally home to Adelaide’s Central Market, the area is undergoing a retail renaissance with fashion boutiques – including Australian designers Gorman, Zimmermann and M.J. Bale – and specialty stores attracting the city’s style set. Find major department stores at Rundle Mall, shop for homewares along Norwood Parade and visit nearby Magill Road for art and antiques. 

 

Relax on the beach

When the mercury rises, head to one of Adelaide’s many popular ocean beaches. Catch the 25-minute tram from Rundle Mall to Glenelg, a bustling beachside neighbourhood with heritage hotels, alfresco cafés and a white sandy beach. For the ultimate retro beach experience, drive 14 kilometres (9 miles) south of Adelaide to Semaphore, where you can walk along the esplanade, tuck into fish and chips or swim in its sheltered waters. Kids will love its historic carousel with 40 handcrafted wooden horses. If you’re looking to hit the surf, both novices and experienced surfers are catered for on the Fleurieu Peninsula, a 45-minute drive south of Adelaide.

Visite pendant les festivals

Adéla?de est connue dans le monde entier pour ses festivals, la plupart organisés en février et mars. C'est l'époque de l'Adelaide Festival,?WOMADelaide?et?l'Adelaide Fringe, qui représentent pour la ville, un divertissement de renommée internationale. L'Adelaide Festival est un mélange de théatre, de musique, de danse et d'arts visuels de renommée internationale. WOMADelaide transforme le parc botanique du centre-ville pour fêter la musique, l'art et la danse pendant quatre jours. La ville accueille également la très appréciée série de discussions sur l'environnement, Planet Talks, et les démonstrations culinaires et gastronomiques, Taste the World Food. Adelaide Fringe présente un programme allant du cabaret à la comédie en passant par le cirque. Pendant le festival, plus de 900?manifestations sont organisées sur des scènes éphémères dans les ruelles, les entrep?ts et les parcs, ainsi que dans les théatres, les h?tels et les galeries.

Head for the Adelaide Hills' Wineries

Spend a day or two exploring the Adelaide Hills, one of Australia’s top cool-climate wine regions. Drop into some of the region’s 60 wineries such as Hahndorf Hill, which is pioneering the Austrian grape varieties of Bl?ufrankisch, Grüner Veltliner, Zweigelt and St Laurent, or Bird in Hand, renowned for its award-winning Shiraz. Afterwards enjoy a leisurely lunch at The Lane Vineyard, dining on dishes such as crisp pork belly and Hereford 40-plus days dry aged striploin, at its hilltop dining room. If you’re visiting on the weekend, don’t miss the Adelaide Hills Farmers’ Market for a taste of fresh, seasonal and local produce. Stay overnight in quaint country cottages or drive an easy 30 minutes back to central Adelaide.

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